食品级微晶纤维素厂家 微晶纤维素厂家报价 河南郑州微晶纤维素厂家 微晶纤维素简介: 微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素,白色、无臭、无味,由多孔微粒组成的结晶粉末。微晶纤维素广泛应用于制药、化妆品、食品等行业,不同的微粒大小和含水量有不同的特征和应用范围。 微晶纤维素(cellulose microciystalline),主要成分为以β-1,4-葡萄糖苷键结合的直链式多糖类物质。聚合度约为3000~10000个葡萄糖分子。在一般植物纤维中,微晶纤维素约占73%,另30%为无定形纤维素 在化妆品领域,MCC作为拼料,用于多种化妆品、皮肤**与护理用品,及清洁洗涤剂的制造等。 MCC的配制方法为:制备微晶纤维素可用稀无机酸溶液将α-纤维素控制水解制得,α-纤维素可从含纤维素植物的纤维浆制得。水解后的纤维素经过滤、提纯、水浆喷雾干燥形成干的粒径分布广泛的多孔颗粒。 用途: 制药工业: 常用用作吸附剂、助悬剂、稀释剂、崩解剂。 食品工业: 在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素,是一种理想的保健食品添加剂。 (1)保持乳化和泡沫的稳定性; (2)保持高温的稳定性 (3)提高液体的稳定性 (4)营养补充剂和增稠剂 (5)其他用途 抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:可用于植脂性粉末、稀奶油,较大使用量为20g/kg;用于冰淇淋,40g/kg;高纤维食品、面包,20g/kg。其他使用参考:在冰淇淋中使用可提高整体乳化效果,防止冰渣形成,改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性 。 化妆品: 作为拼料,用于多种化妆品、皮肤**与护理用品,及清洁洗涤剂的制造。